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KITCHENCRISE, la cuisine de la crise...
mercredi 14 octobre 2009, a 18:15
Purée de pomme de terre Maison Express – Cuisine au micro-ondes 100%MAG - 0,28 euro par personne.
 

Purée ! Avant, pour la cuisson des pommes de terre, il fallait une cocotte, de l'eau, cela faisait de la vapeur, il fallait attendre et après il fallait faire la vaisselle.  C'était long…Voici un truc pour faire cuire des pommes de terre sans vaisselle et réaliser une délicieuse purée ! Il est trop fort, Victor ! Quoi, il ne mâche pas ses mots ??? Ben les anglais non plus avec leur mashed potatoes ! C'est ça, l'amour vache entre les Britanniques et les Français. Mais rien à voir avec notre recette, alors filez dans votre kitchenette faire cette simple recette !

 

Coût pour 4 personnes :

1,15 euro pour 4 soit 0,28 euro par personne

 

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

 

INGREDIENTS

 

- 500g de pommes de terre: 0,50euro
- 125g de beurre : 0,50euro

- 15-20 cl de lait : 0,15euro
- sel/poivre.

- Éplucher les pommes de terre, les rincer et les laisser humides.

- Prendre 1 sac en plastique propre et non troué (celui des légumes ou des courses).

- Mettre les pommes de terre dans le sachet, fermer hermétiquement avec un nœud simple (oui cela sera plus facile pour l'ouvrir et vérifier la cuisson des pommes de terre).

- Enfournez au four micro-ondes 5 minutes à 100% de la puissance du four micro-ondes. (Pour 4 pommes de terre – Si vous mettez 6 pommes de terres, prévoir 7 minutes)

 -N'ayez pas peur que votre sachet gonfle dans le four micro-ondes.

- Laisser reposer une minute.

- Faire attention de ne pas se brûler en ouvrant le sac.

- Faire chauffer le lait au four micro-ondes à 100% pendant une minute.

- Dans un saladier, couper le beurre en petits morceaux et écraser dessus les pommes de terre.

- Délayer la purée en versant le lait petit à petit.

- Saler, poivrer, c'est prêt!

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Commentaires
#1
Lili écrit le jeudi 15 octobre 2009, A 22:12
J'ai vu ton passage 100% MAG hier et je n'ai pas resisté: j'ai tesé la purée dès ce soir et le verdict est...TROP BON!!!! Merci pour l'astuce, enfin une purée super rapide qui a le vrai goût de la purée, et sans avoir besoin d'acheter le super bol tupperware qui coûte la peau des fesses! C'est décidé, je deviens une adepte de ton blog! A très bientôt.
#2
WEBMASTER écrit le jeudi 15 octobre 2009, A 23:20
Merci pour ce commentaire et d'avoir regardé M6. C'est vrai qu'elle est bonne hein, cette purée!
A très bientôt!
#3
chris écrit le vendredi 16 octobre 2009, A 12:26
C'est un super truc la purée express et c'est EXcellent! Bravo pour ton passage à la télé et merci pour ton truc, VIctOr
#4
lafamillenfolie écrit le vendredi 16 octobre 2009, A 13:28
Super votre truc du micro-onde, moi j’ai utilisé des sacs congélation, comme ça je suis sûre qu’ils sont propres. Et la purée est vraiment délicieuse !!! C’est super !
#5
cuisinerose écrit le samedi 17 octobre 2009, A 09:28
j'ai découvert votre site par le biais de 100%MAG! Difficile d'avoir votre lien, mais j'ai ha^te de tester les autres recettes! La purée au micro-ondes est excellente, merci
#6
Pascale78R écrit le samedi 17 octobre 2009, A 11:33
Aussitot dit, aussitot faite! La purée est délicieuse! féliciataitons pour ton passage dans 100%MAG, ça fait quoi d'être une star maintenant???
#7
WEBMASTER écrit le samedi 17 octobre 2009, A 12:13
C'est une bonne idée, le sac congélation, la famillenfolie, vous pouvez aussi utiliser les cocootes spéciales micro-ondes, l'essentiel étant que les pommes de terre soient bien humide.
Merci Cuisinerose et Pascale78R pour vous sympathiques messages, M6 va rectifier le tir pour mettre mon lien sur leur site, pour l'instant il est dans le forum 100%MAG
#8
isis écrit le lundi 19 octobre 2009, A 11:46
j'ai testé la purée : super et rapide !!J'aime beaucoup ton blog
#9
isis écrit le lundi 19 octobre 2009, A 11:49
Finie la corvée de vaisselle !!
#10
PATATA écrit le mardi 20 octobre 2009, A 16:21
Merci pour cette recette de al purée express et comme dit ISS, fini la corvée de vaiselle
#11
Margaux écrit le mercredi 11 novembre 2009, A 14:05
Je suis en ce moment même en train de la déguster et c'est un régale !
Moi aussi j'ai découvert ta recette via 100%Mag ! Pratique quand on n'a pas forcément le temps de cuisiner ! Merci !
#12
Margaux écrit le mercredi 11 novembre 2009, A 14:06
Après avoir testé ta recette de la purée maison et après un petit tour sur ton site, j'ai bien aimé le concept de cuisine de la crise ! Dans un monde où la crise véhiculée par les médias vient jusqu'à influencer notre assiète, il est bon de savoir que nous pouvons tout de même conserver bon appétit dans ce pays de la bonne bouffe ! Bref tout ça pour dire que je tiens un blog sur les médias, la publicité, la communication en général et en particulier ! En particulier parce que j'y parle de mon parcours et mon évolution personnels dans ce secteur et en général parce que j'aime aussi mettre en avant les événements, aspects plus où moins connus de la vie de tous les jours de ce secteur !
Ton site a retenu mon attention, je pense donc préparer un article prochainement en m'appuyant sur l'exemple de ton concept ! Et pourquoi pas garder un lien vers ton site depuis mon blog !
Si ça t'intéresse de venir faire un tour, n'hésite pas : margaux-d-spcom08.blogspot.com !
A bientôt,
Margaux
#13
WEBMASTER écrit le jeudi 12 novembre 2009, A 13:49
Merci Margaux pour le message! j'ai visité ton blog et félécitations. Ton site est très sympa!
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Des recettes économiques et sympathiques! Kitchen crise est un site dédié à la vie en ces temps de crises. Moins d'argent, des prix plus chers, je vous propose des plats à moindre coût et goûtus. C'est la crise, mais on ne va pas se priver pour autant!
Le principe, manger bien, sain, et pour pas cher. En principe je vous proposerai une recette par jour pour 4 personnes, du lundi au vendredi, en passant par l'atelier pâtisserie du mercredi, et le poisson à la cantine du vendredi! Tous les lundis, vous retrouverez le "Demandez c'est au programme", qui est le menu des recettes proposées pour la semaine. Le site s'enrichira au fur à mesure de trucs et astuces...et de quelques recettes ramenées de voyages ou alors qui "déchirent".
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