Non! On l'a déjà dit, la brochette n'est pas la femelle du brochet, et la Pancetta n'est pas la femme de Sancho Pancha ! Un point c'est tout! Et que je ne vous entende plus! Qui chuchote ? Don Quichotte de la mancha? Il a un don? Don Quichotte a un don? Peut-être plusieurs, dont celui de savoir cuisiner. Du pou laid ? Mais non, du POU-LET !!
Alors au lieu de vous battre contre des moulins à vent, relevez les manchas et filez sortir vos cocottes!
Coût pour 4 personnes :
7,18 euros pour 4 soit 1,79 euro par personne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
INGREDIENTS
- 2 filets de poulet : 3,55euros
- 2 cuillers à soupe de pesto Rosso : 0,53euros
- 1 brin de romarin : 0,10euro
- 12 tranches de pancetta : 1,80euro
- 1 citron : 0,20euro
- Tomates cerises : 1euro
- huile d'olive
sel/poivre
- Couper les filets de poulet en petits morceaux de taille équivalente.
- Les mélanger dans un saladier avec le pesto Rosso et parsemer de brins de romarin.
- Enrober les morceaux de poulet avec la pancetta.
- Les enfiler soit sur une grande brochette, en alternant tomates cerises et poulet, soit sur individuellement sur plusieurs petites brochettes pour servir en apéritif (comme sur la photo).
- Faire revenir les brochettes dans un peu d'huile d'olive 5 - 6 minutes.
Des recettes économiques et sympathiques! Kitchen crise est un site dédié à la vie en ces temps de crises. Moins d'argent, des prix plus chers, je vous propose des plats à moindre coût et goûtus. C'est la crise, mais on ne va pas se priver pour autant!
Le principe, manger bien, sain, et pour pas cher. En principe je vous proposerai une recette par jour pour 4 personnes, du lundi au vendredi, en passant par l'atelier pâtisserie du mercredi, et le poisson à la cantine du vendredi! Tous les lundis, vous retrouverez le "Demandez c'est au programme", qui est le menu des recettes proposées pour la semaine. Le site s'enrichira au fur à mesure de trucs et astuces...et de quelques recettes ramenées de voyages ou alors qui "déchirent".
Faîtes rougeoyer vos fourneaux,
Gustativement vôtre!
Des recettes économiques et sympathiques! Kitchen crise est un site dédié à la vie en ces temps de crises. Moins d'argent, des prix plus chers, je vous propose des plats à moindre coût et goûtus. C'est la crise, mais on ne va pas se priver pour autant!
