Il neige dans mon cœur, il neige dans mon âme,

Il neige jusqu'en moi

Il neige dans la rue, que c'est tendre… (Jacqueline Lemay)

Eh oui il a fait froid ce Week-end ! Il a neigé sur la capitale. On a bien envie de se réchauffer au coin d'un bon feu, ou avec une bonne recette ! Vous allez être servi, nous commençons cette semaine avec une recette indienne : les pommes de terre de Poonam.

Il faut également faire l'inventaire de son réfrigérateur. Lavoisier a dit : « Rien ne se perd, tout se transforme. ». Eh bien prenez des notes, en ce jour je vous le dis et dicte : « rien ne se perd, tout se cuisine ».

En urgence, il me reste un concombre (voir mon article sur la conservation des aliments), une demi-courgette, un pot de miel dont la DLUO est à fin novembre, et un reste de pâte…Je vais essayer de vous proposer des recettes avec ces produits. Faîtes régulièrement l'inventaire de vos placard, c'est vraiment trop bête de jeter alors qu'on aurait pu se régaler…surtout d'un pot de miel !

Et mon Régime dans tout cela ! 73, 1 kilo ce matin ! Ma balance est à la fête, et moi aussi. Le tout est de ne pas craquer, de continuer à faire du sport, et à manger de TOUT, avec modération…

Bonne dégustation des pommes de terre de Poonam, testez mon truc pour la cuisson des pommes de terre, et faîtes-moi un retour !

Merci également à toutes et à tous pour vos commentaires, vos mails, et vos encouragements…