J'ai la patate, la frite, la pêche, la banane ! Vous le voyez, le bonheur est dans la cuisine !
Pour ne pas finir gros comme une pastèque, et devenir une belle plante, ramenez votre fraise devant vos fourneaux. C'est la crise, la fin des haricots, et comme on a plus un radis, j'ai fait le pari d'arriver à cuisiner pour 4 personnes pour le moins cher possible, tout en proposant des plats équilibrés, alliant légumes et fruits.
Alors si vous êtes seul, ou à 2, il faut diviser les quantités. On coupe la poire en deux . C'est simple, non?
Toutes les recettes et photos publiées sont faites maison! Inspiration, création...Je prépare tout aux petits oignons pour vous. J'ai pris le parti de limiter au maximum les graisses, pour avoir une cuisine saine. Cela ne nous empêchera pas de nous lâcher sur les desserts... Il suffit de ménager la chèvre et le chou.
L'objectif est de passer un minimum de temps dans la cuisine, et de retrouver les bonnes saveurs d'antan, avec une pointe de cuisine du monde et un zeste de cuisine nouvelle, pour ne pas finir comme un légume !
Le terme BONUS désigne des ingrédients que l'on peut intégrer dans la recette pour l'améliorer. Le prix de ces ingrédients ne rentre pas dans le coût global de la recette.
Allez dans la rubrique « catégorie » (sur le côté droit) pour retrouver les recettes par thème : entrée, plat, dessert, chocolat, soupe… et par budget.
Enfin, n'hésitez pas faire l'inventaire de vos placards, réfrigérateurs pour accommoder ou améliorer un plat, tout en liquidant vos restes! On ne jette rien. Vos suggestions et recettes sont les bienvenues.
WEBMASTER écrit le lundi 08 décembre 2008, A 10:52
Mais Lill, ce n'est pas une salade, c'est la recette du couscous végétarien... La recette se trouve sur ce lien http://kitchencrise.blog.mongenie.com/index/p/2008/10/708526.Mais promis, je vais travailler à faire une belle salade !
Pardon pour cette méprise, où avais je la tête! Et merci pour ce lien, j'avais déjà jeté un coup d'oeil en plus. Alors, j'ai hâte de voir ce que tu pourrais nous concocter comme salade!
Cedric écrit le mercredi 10 décembre 2008, A 21:14
Belle initiative!
J'ai connais une qui va etre contente car elle aussi essaie de retrouver son poids avant la grossesse de notre petite derniere.
Faut pas dire que je vous l'ai dit !
Merci citronette !
Pas un zeste ! Il faut rester sur le blog !
Demain, on fait de la galette des rois…Oui, que maintenant..eh oh, on est pas pressé !
Merci pour le commentaire, on se tient au jus !
ninibroc85 écrit le jeudi 15 janvier 2009, A 01:18
votre blog tombe à pic, car j'ai commencé le mien il y a quelques jours, un peu dans le même optique : - légumes de saison, bio et pas chers si possible, cuisine la plus naturelle possible, et toujours se faire plaisir, soit à cuisiner, soit à le manger. Mon problème à moi, c'est qu'au moment de déguster, je n'ai plus faim...
Mais la cuisine est mon métier, donc j'adore, et j'aime encore plus la faire partager, car les plus jeunes, occupés devant les jeux, auront du mal à cuisiner, donc à faire des économies. Je crois aussi, qu'un ensemble cuisine salle à manger, séjour, c'est bien, car tous peuvent participer. Comme j'ai beaucoup de recettes et livres de cuisine, et avec ma brocante, des livres un peu plus anciens, il sera facile de choisir.
Dans vos petits légumes, ne lésinez pas dans la vinaigrette, je rappelle qu'il faut 2 c à soupe d'huile par jour, pour le cerveau, c'est véridique. Donc à bientôt, je suivrais votre blog. PS : je ne suis pas dessert,mais hélas pour mon poids, fromages...
#8
mimidu64 écrit le samedi 17 janvier 2009, A 09:57
bonjour mister, très bonne idée pour toutes ces idées culinaires, j ai été cliqué, je te souhaite un très bon week end
en navigant j’ai découvert votre blog. Il est le premier sur Google et je comprends. Il est très bien fait, belles photos, et merci pour cette cuisine de la cris
Palindrome ou malin de la drome! Pas l'ain, la drome...je constate que tu es toujours aussi beau Maintenant que tu es une star, tu nous parleras encore???
Bises
Des recettes économiques et sympathiques! Kitchen crise est un site dédié à la vie en ces temps de crises. Moins d'argent, des prix plus chers, je vous propose des plats à moindre coût et goûtus. C'est la crise, mais on ne va pas se priver pour autant!
Le principe, manger bien, sain, et pour pas cher. En principe je vous proposerai une recette par jour pour 4 personnes, du lundi au vendredi, en passant par l'atelier pâtisserie du mercredi, et le poisson à la cantine du vendredi! Tous les lundis, vous retrouverez le "Demandez c'est au programme", qui est le menu des recettes proposées pour la semaine. Le site s'enrichira au fur à mesure de trucs et astuces...et de quelques recettes ramenées de voyages ou alors qui "déchirent".
Faîtes rougeoyer vos fourneaux,
Gustativement vôtre!
Des recettes économiques et sympathiques! Kitchen crise est un site dédié à la vie en ces temps de crises. Moins d'argent, des prix plus chers, je vous propose des plats à moindre coût et goûtus. C'est la crise, mais on ne va pas se priver pour autant!
