On ne va quand même pas servir une crème qui a brûlée à des Russes ! Ah ce n'est pas ça ?? C'est une crème brulée au Thé, au Russian Earl Grey Tea ! Pas de risque de brûler cette crème au four micro-ondes express ! Le goût du Earl Grey, aromatisé à la bergamote, donnera cette envie de reviens-y ! Bernadotte n'y gouta pas à la Bergamote Russe car il finit en Suède ! Au lieu de raconter des anecdotes idiotes, filez vite en cuisine utiliser le four micro-ondes reçu en dote !
Cout pour 4 personnes :
1,25 euros pour 4 soit 0,31 euro par personne
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
INGREDIENTS
- 200g de crème fraîche entière liquide : 0,90euro
- 3 jaunes d'œufs : 0,30euro
- 50g de sucre : 0,05euro
- 1 cuiller à soupe de Russian Earl Grey
- Faire chauffer la crème 1 minute à 100% de la puissance du four micro-ondes avec le thé à l'intérieur.
- Laisser infuser.
- Pendant de temps, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment.
- Filtrer la crème pour ôter les résidus de thé.
- Verser dessus la crème encore chaude sur le mélange œufs/sucre et bien mélanger.
- Remplir des coupelles individuelles.
- Ne pas couvrir, et faire cuire 2 minutes aussitôt à 60% de la puissance du four micro-ondes
- Laisser refroidir au réfrigérateur.
- Déguster et se régaler. | 
Des recettes économiques et sympathiques! Kitchen crise est un site dédié à la vie en ces temps de crises. Moins d'argent, des prix plus chers, je vous propose des plats à moindre coût et goûtus. C'est la crise, mais on ne va pas se priver pour autant!
