Purée ! Avant, pour la cuisson des pommes de terre, il fallait une cocotte, de l'eau, cela faisait de la vapeur, il fallait attendre et après il fallait faire la vaisselle. C'était long…Voici un truc pour faire cuire des pommes de terre sans vaisselle et réaliser une délicieuse purée ! Il est trop fort, Victor ! Quoi, il ne mâche pas ses mots ??? Ben les anglais non plus avec leur mashed potatoes ! C'est ça, l'amour vache entre les Britanniques et les Français. Mais rien à voir avec notre recette, alors filez dans votre kitchenette faire cette simple recette !
Coût pour 4 personnes :
1,15 euro pour 4 soit 0,28 euro par personne
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
INGREDIENTS
- 500g de pommes de terre: 0,50euro - 125g de beurre : 0,50euro
- 15-20 cl de lait : 0,15euro - sel/poivre.
- Éplucher les pommes de terre, les rincer et les laisser humides.
- Prendre 1 sac en plastique propre et non troué (celui des légumes ou des courses).
- Mettre les pommes de terre dans le sachet, fermer hermétiquement avec un nœud simple (oui cela sera plus facile pour l'ouvrir et vérifier la cuisson des pommes de terre).
- Enfournez au four micro-ondes 5 minutes à 100% de la puissance du four micro-ondes. (Pour 4 pommes de terre – Si vous mettez 6 pommes de terres, prévoir 7 minutes)
-N'ayez pas peur que votre sachet gonfle dans le four micro-ondes.
- Laisser reposer une minute.
- Faire attention de ne pas se brûler en ouvrant le sac.
- Faire chauffer le lait au four micro-ondes à 100% pendant une minute.
- Dans un saladier, couper le beurre en petits morceaux et écraser dessus les pommes de terre.
- Délayer la purée en versant le lait petit à petit.
- Saler, poivrer, c'est prêt! |