Oui, c'est bien façon Orloff que nous allons faire nos pommes de terre. Qui m'apostrophe ? Bernard Pivot ? Non, ces pommes de terre, nous ne les ferons pas à la Strogonoff, ni à la Michel Strogoff, ni aux frères Bogdanoff, ni à la Potapov ! Tu as raison la voix-off, en direct de Roscoff, rien ne sert de faire le philosophe dans cette strophe. Appelez Christophe pour qu'il crie Aline pour qu'elle revienne faire la cuisine !
Coût pour 4 personnes
6,71 euros pour 4 soit 1,67 euro par personne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
INGREDIENTS
- 8grosses pommes de terre : 1,20euro
- 16 tranches de chorizo : 1,85euro
- 16 tranches de fromage en tranche (raclette, emmental…) : 2,15euro
- 1 pot de fromage ail et fine herbe : 1,20
- 50g de beurre fondu : 0,21euro
- Persil : 0,10euro
- Eplucher les pommes de terre et les faire cuire à la vapeur selon mon truc :
- Tailler dans chaque pomme de terre 4 profondes entailles assez espacées.
- A l'aide d'un pinceau, badigeonner de beurre fondu la pomme de terre, sans oublier les entailles.
- Dans chaque entaille, insérer un peu de fromage ail fine herbes, puis insérer dans la première entaille une tranche de chorizo, dans la seconde une tranche de fromage, et continuer ainsi.
- Mettre sous le grill pendant 5 minutes, puis se régaler.
Des recettes économiques et sympathiques! Kitchen crise est un site dédié à la vie en ces temps de crises. Moins d'argent, des prix plus chers, je vous propose des plats à moindre coût et goûtus. C'est la crise, mais on ne va pas se priver pour autant!
Le principe, manger bien, sain, et pour pas cher. En principe je vous proposerai une recette par jour pour 4 personnes, du lundi au vendredi, en passant par l'atelier pâtisserie du mercredi, et le poisson à la cantine du vendredi! Tous les lundis, vous retrouverez le "Demandez c'est au programme", qui est le menu des recettes proposées pour la semaine. Le site s'enrichira au fur à mesure de trucs et astuces...et de quelques recettes ramenées de voyages ou alors qui "déchirent".
Faîtes rougeoyer vos fourneaux,
Gustativement vôtre!
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